Kosblikidees: Korslose quiche
Die korslose quiche is die ideale oplossing vir ’n familie wat nie graag groente wil eet nie. Dis ook ‘n goeie idee vir die kosblik. LEWER 4-6 KLEIN QUICHES Bereiding: 15 minute Gaarmaaktyd: 35-40...
View ArticleVarksosaties
Die perfekte marinade vir die ander witvleis. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 15 min. Marinering: 60 min. Gaarmaak: 30 min. 30 ml (2 e) olie 15 ml (1 e) koljandersaad, gerooster en fyngedruk 5 ml (1 t)...
View ArticleSjokolademodderkoek
Hierdie ryk en digte sjokoladekoek sal goed pas by vanieljeroomys. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 55 min. 250 g botter, gekap 200 g donkersjokolade, gekap 330 ml (1⅓ k) melk 375 ml (1½...
View ArticleCiabatta
Koop jy altyd ciabatta? Jy kan dit by die huis ook maak. GENOEG VIR 4-6 MENSE Bereiding: 15 min. Rus: 14 uur Gaarmaak: 15 min. Giskultuur 280 ml (1¼ k) meel 1 ml (¼ t) droë kitsgis 125 ml (½ k) water...
View ArticleDie feestyd is hier! Ons wys jou hoe om Paaseier-Paasbolletjies te maak
Lewer 12 bolletjies Bereiding: 20 minute Rystyd: 1½-2 uur Baktyd: 30-40 minute DEEG 4 x 250 ml (4 k) koekmeel 10 g (1 pakkie) kitsgis 60 ml (1⁄4 k) strooisuiker 5 ml (1 t) gemengde speserye 2 ml (1⁄2...
View ArticlePiesang- en karamelkaaskoek
Hierdie resep is vir liefhebbers van kaaskoek en piesangs. Om die kaaskoek stadig in die oond te laat afkoel help keer dat dit bo-op kraak. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 20 min. Gaarmaak: 1 uur Rus: 2...
View ArticleKasjoeneute-en-patatpasta
Kasjoeneute kan in ’n heerlike sous omskep word. Hou oorskietsous vir later saam met biefstuk of hoenderslaai. Genoeg vir 4 mense Bereiding: 10 min. Week: 1 uur Gaarmaak: 10 min. 250 ml (1 k)...
View ArticlePerske-lekkerte
’n Maklike nagereg om ’n maaltyd mee af te sluit. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 20 min. Gaarmaak: 50 min. 9 ryp perskes 280 g bevrore moerbeie, ontvries 60 ml (¼ k) suiker 60 ml (¼ k) bruinsuiker 30 ml...
View ArticleAartappel-en-soutbeeslveishappies
Dis mos nou ’n voorslag-aartappeldis hierdie! Lewer sowat 25-30 Bereiding: 15 min. Staan: 1 uur Gaarmaak: 15 min. 4 groot aartappels sout en vars gemaalde swartpeper 125 ml (½ k) meel 60 ml (¼ k) melk...
View ArticleVryvorm-vleisbrood
Hierdie vleisbrood sal jy met trots kan voorsit. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 50 min. ½ ui, grof gekap 1 wortel 3 heel knoffelhuisies ½ rooi soetrissie 700 g maalvleis 160 ml (⅔ k)...
View ArticleOnderstebo piesangpoeding
Piesang in ’n poeding is ’n wenner. Rond ’n maaltyd af met hierdie klewerige, soet nagereg. GENOEG VIR 6 MENSE Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 1 uur Sous 80 ml (⅓ k) donkerbruinsuiker 75 g botter 160 ml...
View ArticleVark-en-kruiebroodbredie
Met hierdie eenpotmaaltyd sal jy minder skottelgoed hê om te was. GENOEG VIR 6 MENSE Bereiding: 15 min. Gaarmaak: 2 uur 30 min. 45 ml (3 e) olyfolie 2 uie, in dik skywe gesny 2 wortels, in dik skywe...
View ArticleHoender-en-gortpot
’n Heilsame en gesonde maaltyd – net reg vir ’n koue aand. GENOEG VIR 6 MENSE Bereiding: 8 min. Gaarmaak: 50 min. 15 ml (1 e) olyfolie 4 hoenderborsies, in skywe gesny 2 wortels, fyn gekap 2...
View ArticleSjokoladeskyfie-piesangbrood
Waarskuwing: Hierdie brood is uiters verslawend vir liefhebbers van piesangbrood; sorg dat jy genoeg daarvan bak. GENOEG VIR 6 MENSE Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 1 uur 560 ml (2¼ k) bruismeel 5 ml (1...
View ArticleHope se sjokoladebondels
’n Oulike lekkerny wat ongelooflik maklik is om te maak. LEWER 24 Bereiding: 10 min. Verkoel: 2 uur 300 g verskeidenheid koekies, grof gekap 250 g gemengde neute-en-droëvrugtemengsel 350 g...
View ArticleVarkskenkel
Moenie haastig wees met varkskenkel nie. Vat jou tyd en geniet later die sappige geur. Genoeg vir 3 mense Bereiding: 15 min. Gaarmaak: 2 uur 30 ml (2 e) olie 9 baba-uie, gehalveer 10 knoffelhuisies,...
View ArticleBotterhoender-kerriebrood
Deel dit of hou dit vir later! Maak aandete interessant met ’n tuisgemaakte kerriebrood. Genoeg vir 2 tot 4 mense Bereiding: 10 min. Marineer: 1 uur Gaarmaak: 30 min. 2,5 ml (½ t) fyn naeltjies 2,5 ml...
View ArticleBeesvleiskerrie
Niks klop die koue soos hierdie heilsame kerrie nie. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 1½ uur 45 ml (3 e) olie 4 knoffelhuisies, fyn gedruk 2 uie, fyn gekap ½ stingel suurlemoengras,...
View ArticleMassaman-kerriepot
Massaman-kerrie is ’n romerige Thaise kerrie met ’n matig speseryagtige en neutagtige geur. Genoeg vir 4 tot 6 mense Bereiding: 5 min. Gaarmaak: 1½ uur 15 ml (1 e) olie 2 uie, gekap 1 x 400 g-blik...
View ArticleLemoenkoek
Hierdie heerlike, eenvoudige koek stel nooit teleur nie. Genoeg vir 6 mense Bereiding: 10 min. Gaarmaak: 50 min. Koek 2 lemoene 625 ml (2½ k) meel 10 ml (2 t) bakpoeier 5 ml (1 t) koeksoda 5 ml (1 t)...
View Article